التمــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
....................................
منجم غذائي وصحي
يكفي للدلالة على أهمية التمروالنخل ورود ذكرها في القرآن الكريم في مواضع متعددة منها قوله تعالى: "والنخل باسقاتلها طلع نضيد"
الآية 10 سورة ق
وقوله : " وزروع ونخل طلعهاهضيم"
ـ الآية 148 سورة الشعراء
، وقوله : "فيها فاكهة ونخل ورمان"
ـ الآية 68 سورة الرحمن .
كما ورد في الحديث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " أكرموا عمتنا النخلة فإنها خلقت من الطين الذي خلق منه آدم عليه السلام وليس من الشجر أكرم على الله منشجرة ولدت تحتها مريم ابنة عمران"
القيمة الغذائية للتمر :
.........................
.......................
قال عليه الصلاة والسلام :" بيت لا تمر فيه جياع أهله"
أخرجه مسلم
فتعتبر ثمار النخلة (التمر) مادة غذائية متكاملة حيث تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية .........
وتعتبر السكريات من أهم مكونات البلح فهي تمثل 70 ـ 75 % من المادة الجافة (سكروز ـ فركتوز ـ جلكوز )كما يوجد به 16 حامض أميني.......
وهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات الذائبة في الماء........
والتمر يعتبر مصدراً جيداً لكثير من الأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم والنحاس والكبريت والمنجنيز ومصدراً معتدلاً لكل من الكالسيوم والفسفور والكلورين والماغنسيوم .
الفوائد الصحية والعلاجية للتمر:
..................................
.................................
قال صلى الله عليه وسلم : ( إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه )
وللتمر فوائد عديدة أهمها :
.............................
............................
1. الاعتماد عليه يؤدي للنحافة لأنه فقير بالمواد الدهنية.......
2. يعتبر علاجاً لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ...........
3. يعطي مناعة ضد مرض السرطان لاحتوائه على الماغنسيوم ...........
4. منقوع البلح مدر للبول وذلك بفعل السكاكر الموجودة فيه .........
5. يعتبر مقوي للعظام والأسنان والجنس لاحتوائه على معدن الفسفور و الكالسيوم ....
6. يقوي البصر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على فيتامين أ وهو يكافح مرض العشى الليلي .......
7. يقوي الأعصاب السمعية فهو مفيد للشيوخ ...
8. له تأثير مهدئ للأعصاب لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب1 المقوي للأعصاب والتمر يحد من نشاط الغدة الدرقية كما أنه يحتوي على الفسفور الذي يعتبر غذاءً للخلايا العصبية في الدماغ ...
9. يعد التمر علاجاَ لأمراض الكبد واليرقان وتشقق الشفاه وجفاف الجلد وتكسر الأظافر لاحتوائه على فيتامين ب..
10. يستخدم التمر في علاج أمراض المثانة والمعدة والأمعاء لاحتوائه على فيتامين ب1 ، ب2 والنياسين وهذه ترطب وتحفظ الأمعاء من الضعف والالتهابات ........
11. يعتبر التمر مليناً معالجاً للإمساك لاحتوائه على ألياف سليلوزية تساعد على حركة الأمعاء الاستدارية الطبيعية في حين أن العقاقير الملينة تخرش وتحطم الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء بسبب الحركة الاصطناعية كما أنه عند استعمال العقاقير تبقى الأغذية مدة طويلة في الأمعاء الغليظة مما يسبب التهاب القولون ..
12. التمر يعادل حموضة المعدة لأنه غني بالأملاح القلوية كأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم ...
13. وجود الأملاح القلوية تعدل حموضة الدم الناتجة من تناول النشويات كالخبز والأرز وهذه تسبب كثير من الأمراض الوراثية كحصى المرارة والكلى وارتفاع ضغط الدم . ويعتبر التمر مفيد جداً للأم ورضيعها في فترة النفاس فهو منبه لحركة الرحم وزيادة فترة انقباضاته بعد الولادة وهو مهم لتكوين لبن الرضاعة وتعويض الأم ما ينقصها بسبب الولادة وذلك لاحتوائه على عنصري الحديد والكالسيوم وفيتامين أ وهذه هامة لنمو الطفل الرضيع وتكوين الدم ونخاع العظام . قال تعالى : ( وهزي إليك بجزع النخلة تساقط عليك رطباً جنياً فكلي واشربي وقري عيناً )
سورة مريم
....................................
منجم غذائي وصحي
يكفي للدلالة على أهمية التمروالنخل ورود ذكرها في القرآن الكريم في مواضع متعددة منها قوله تعالى: "والنخل باسقاتلها طلع نضيد"
الآية 10 سورة ق
وقوله : " وزروع ونخل طلعهاهضيم"
ـ الآية 148 سورة الشعراء
، وقوله : "فيها فاكهة ونخل ورمان"
ـ الآية 68 سورة الرحمن .
كما ورد في الحديث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " أكرموا عمتنا النخلة فإنها خلقت من الطين الذي خلق منه آدم عليه السلام وليس من الشجر أكرم على الله منشجرة ولدت تحتها مريم ابنة عمران"
القيمة الغذائية للتمر :
.........................
.......................
قال عليه الصلاة والسلام :" بيت لا تمر فيه جياع أهله"
أخرجه مسلم
فتعتبر ثمار النخلة (التمر) مادة غذائية متكاملة حيث تحتوي على كربوهيدرات وبروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية .........
وتعتبر السكريات من أهم مكونات البلح فهي تمثل 70 ـ 75 % من المادة الجافة (سكروز ـ فركتوز ـ جلكوز )كما يوجد به 16 حامض أميني.......
وهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات الذائبة في الماء........
والتمر يعتبر مصدراً جيداً لكثير من الأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم والنحاس والكبريت والمنجنيز ومصدراً معتدلاً لكل من الكالسيوم والفسفور والكلورين والماغنسيوم .
الفوائد الصحية والعلاجية للتمر:
..................................
.................................
قال صلى الله عليه وسلم : ( إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه )
وللتمر فوائد عديدة أهمها :
.............................
............................
1. الاعتماد عليه يؤدي للنحافة لأنه فقير بالمواد الدهنية.......
2. يعتبر علاجاً لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ...........
3. يعطي مناعة ضد مرض السرطان لاحتوائه على الماغنسيوم ...........
4. منقوع البلح مدر للبول وذلك بفعل السكاكر الموجودة فيه .........
5. يعتبر مقوي للعظام والأسنان والجنس لاحتوائه على معدن الفسفور و الكالسيوم ....
6. يقوي البصر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على فيتامين أ وهو يكافح مرض العشى الليلي .......
7. يقوي الأعصاب السمعية فهو مفيد للشيوخ ...
8. له تأثير مهدئ للأعصاب لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب1 المقوي للأعصاب والتمر يحد من نشاط الغدة الدرقية كما أنه يحتوي على الفسفور الذي يعتبر غذاءً للخلايا العصبية في الدماغ ...
9. يعد التمر علاجاَ لأمراض الكبد واليرقان وتشقق الشفاه وجفاف الجلد وتكسر الأظافر لاحتوائه على فيتامين ب..
10. يستخدم التمر في علاج أمراض المثانة والمعدة والأمعاء لاحتوائه على فيتامين ب1 ، ب2 والنياسين وهذه ترطب وتحفظ الأمعاء من الضعف والالتهابات ........
11. يعتبر التمر مليناً معالجاً للإمساك لاحتوائه على ألياف سليلوزية تساعد على حركة الأمعاء الاستدارية الطبيعية في حين أن العقاقير الملينة تخرش وتحطم الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء بسبب الحركة الاصطناعية كما أنه عند استعمال العقاقير تبقى الأغذية مدة طويلة في الأمعاء الغليظة مما يسبب التهاب القولون ..
12. التمر يعادل حموضة المعدة لأنه غني بالأملاح القلوية كأملاح الكالسيوم والبوتاسيوم ...
13. وجود الأملاح القلوية تعدل حموضة الدم الناتجة من تناول النشويات كالخبز والأرز وهذه تسبب كثير من الأمراض الوراثية كحصى المرارة والكلى وارتفاع ضغط الدم . ويعتبر التمر مفيد جداً للأم ورضيعها في فترة النفاس فهو منبه لحركة الرحم وزيادة فترة انقباضاته بعد الولادة وهو مهم لتكوين لبن الرضاعة وتعويض الأم ما ينقصها بسبب الولادة وذلك لاحتوائه على عنصري الحديد والكالسيوم وفيتامين أ وهذه هامة لنمو الطفل الرضيع وتكوين الدم ونخاع العظام . قال تعالى : ( وهزي إليك بجزع النخلة تساقط عليك رطباً جنياً فكلي واشربي وقري عيناً )
سورة مريم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق