............. الكوكب المنير

http://samaabowsabrah.maktoobblog.com/%d8%b4%d9%85%d8%b3-%d9%84%d8%a7-%d8%aa%d8%b4%d8%b1%d9%82/




http://samaabowsabrah.maktoobblog.com/%d8%a7%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d9%84%d9%83%d9%86/

.........افلام وكلام فاضى واخبار

http://coooool.maktoobblog.com/

http://coooool.maktoobblog.com/http://www.maktoob.com/

 http://news.maktoob.com/newspaperhttp://seenjeem.maktoob.com/

................رجيم سريع

رجيم 5 أيام لازالة الكرش من د/ عادل عبد العال

هام: على الريق وقبل كل وجبة وقبل النوم ملعقة خل التفاح الطبيعي في كوب ماء
الافطار:

ثم كوب عصيرجزر وبنجر(شمندر) 3فنجان قهوة ثم كاس زنجبيل او قرفة بالحليب الخفيف الطازج الغذاء:
كاسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر
ثم كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب
ثم كوب عصير جريب فروت+سمك او دجاج او لحم مشوي
بدون ملح بأي كمية
العشاء:

ثم كاسين عصير جزر مع نصف حبةبنجر
مع كاس قرفة اوزنجبيل بدون حليب
+كوب زبادي
عند الشعور بالجوع :اشربي 2كوب قرفة او كوب زنجبيل كبير 2فنجان قهوة

..........رجيم لمرضى النقرس

رجيم صحى للتخسيس لمريض النقرس



اولا يجب أن يتوقف مريض النقرس عن تناول الوجبات السريعه "التيك أواى" نهائيا
ثانيا عدم تناول اللحم الأحمر والطيور ذات اللحوم الحمراء مثل البط والأوز والحمام وتجنب الجمبرى والتقليل من شرب الشاى والقهوة والمياه الغازية وخاصة الكولا، كما يفضل عدم تناول الحمضيات بكثرة مثل الليمون والبرتقال واليوسفى، كما يفضل عدم تناول العيش السن الذى يحتوى على الردة ويمكن تناول العيش البلدى بعد نفض الردة منه.

أما الأطعمة التى يمكن تناولها فهى الدجاج والسمك البلطى والمكاريل والحبوب الكاملة مثل البليلة والشوفان والفلفل الرومى الملون وزيت الزيتون والخضار مثل الشبت والبقدونس، كما يفضل الإكثار من تناول مغلى البقدونس على الريق يوميا ومن الممكن أن نضيف إليه مغلى الشعير، لأنه يعمل كمدر جيد للبول والذى يعتبر من الأمور الهامة لمرضى النقرس الحرص على تناول مدرات البول.

أما بالنسبة للنظام الغذائى الذى ينصح باتباعه فيكون كالتالى:
الإفطار
نصف رغيف عيش منزوع الردة + جبنة قريش مضاف إليها زعتر وحبة البركة وملعقة زيت زيتون أو بيضة مسلوقة ويفضل عدم تناول أكثر من 3 بيضات أسبوعيا حتى لا ترفع نسبة الكوليسترول فى الدم مع الحرص على تناول بقدونس بكمية كبيرة بجانب الطعام وشرب كوب من الشمر المغلى

الغداء يكون أى من الاختيارات التالية



وأى من هذه الاختيارات يمكن تناولها مع 4 ملاعق أرز أو 5 ملاعق مكرونة أو نصف رغيف عيش بلدى + طبق سلطة مكون من بقدونس وفلفل ملون شبت كرفس بصل ثوم مضاف إليها ملعقة زيت زيتون وخل تفاح ويفضل التقليل من الطماطم المضافة للسلطة أو عدم إضافتها، إن أمكن. 1- بلطى مشوى أو 200 جرام مكاريل مشوى أو200جرام سلمون مشوى 2- نصف فرخة مسلوقة أو مشوية 3- مرة واحدة فى الأسبوع لحوم حمراء مسلوقة أو مشوية

............ الرجيم

ويشير د.عبد العال إلى أنه بإمكانك تفادي شحوب الوجه أثناء الرجيم بطريقة بسيطو وسهلة ، عن طريق تناول الفاكهة كالموز والتفاح قبل تناول الوجبة بـ 20 دقيقة للحفاظ على وجهك ورونقه ، وفى الوقت نفسه تتفاعل دهون الجسم مع نظامك الغذائي بشكل جيد ، مستعينا بقول الله سبحانه وتعالي “وفاكهة مما يتخيرون ولحم طير مما يشتهون” ، ووجد الباحثون أن تناول الفاكهة قبل الأكل لا يحدث ضمور لعضلات الوجه أو ذبول وتعب ، رغم أن إذابة الدهون تبدأ من أعلي الجسم إلى أسفله ، بعكس تكونها من أسفل إلى أعلي.
ويرجع د. عبدالعال سر إذابة الدهون من أعلي إلى أسفل إلى فعل الجاذبية الأرضية ، وعدة عوامل أخرى منها قلة الحركة ، التى يواجهها مستخدمي الحاسب الآلي لفترات طويلة أو مشاهدين التلفاز ، والدهون دائماً تتركز في المناطق الأكثر كسلاً ، وقد تساهم الجلسة الصحيحة فى الحصول على بطن مشدود ، وتجنباً لبعض العلامات التي تقسم منطقة البطن إلى نصفين ، وينصح د.عبدالعال الجميع بالجلوس بطريقة ممشوقة كجلسة المذيعين ، لأنها تمنع تكون الدهون فى محيط البطن عند الرجال والجزء السفلي من الجسم .

وداعاً للكرش
ويقدم د. علي عبد العال بعض النصائح التى تساعدك على التخلص من بروز البطن وزيادة الدهون فى منطقة الأرداف.

1 – برش البرتقال : يمكنك الاستعانة ببرش البرتقال على السلطة قبل الأكل مباشرة للتخلص من دهون الجزء السفلي من جسمك ، ولكن لا تقومي ببشره قبل الأكل بمدة طويلة لتجنب المرارة .
2 – النوم بعد الأكل : احذري النوم بعد الأكل مباشرةً لأنك بذلك تساهمين فى تجمر الطعام ألمر الذي يسبب الانتفاخ ويزيد من حجم البطن مع تكرار هذه العادة ، وهنا يجب أن نتذكر نصيحة سيدنا علي بن أبي طالب وهو يقول لسيدنا الحسن : “يا بنى إذا أردت أن تكون أصح الناس فالتزم بثلاث ، قم من الطعام وأنت تشتهيه ، ولا تقرب الطعام حتى تشتهيه ، وأعرض نفسك على الخلاء قبل أن تنام ، لا يأتيك الطبيب أبداً” .

وفى حالة تخمر هذه الفضلات في البطن تظهر معها بعض الأعراض منها الكلف ، البقع بالوجه ، الهالات السوداء ، انتفاخ تحت العينين بالإضافة إلى الشعور بالضيق والاكتئاب ، لذا يعد طرد السموم من البطن من العمليات الهامة التي تساهم في التخلص من حجم البطن . 3 – التخلص من فضلات البطن : تطرق د. عبد العال إلى أهمية الدخول إلى الحمام قبل النوم لطرد فضلات المعدة ، والأفضل عمل لتنظيف للبطن كل أسبوع ، وهو أحد الأمور الفعالة في اختفاء البطن تماماً ، وتنظيف البطن أشار إليه الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام قال “لو كان شئ يشفي من الموت لكان السنا ” لو أ هناك شئ يشفي من الموت لكان السنا ” عليكم بالسنا والسنوت ” ، قال المصطفي ” عليكم بأربع شفاء من كل داء إلا السام السنا والسانوت” ، وهو مشروب يشرب بعد الوجبات لا يجعل الجسم يستفيد من الطعام وينظف المعدة ، ويستخدم كأحد وسائل التخلص من الطعام الزائد والتخمة ، وخاصة أن كوعين أسفل القولون من المناطق التي تتراكم بها الفضلات لمدة طويلة نتيجة عدم إفراغ المعدة بالشكل الصحيح ، بالإضافة إلى وضعية”الحمام الأفرنجي” الذي لا يسمح بتفريغ كل محتويات المعدة ، لذا ننصح أثناء الجلسة على الحمام وضع كرسي لرفع الأرجل والتفريغ بالشكل الصحيح .
4 – فصيلة الدم : كما يمكن الاستعانة بطريقة لجأ لها البعض مؤخراً وهي “اختبار بصمة الدم” ، ولجأ لها الأطباء فى البداية لمعرفة الحساسية الغذائية ومعرفة سبب الارتيكاريا وحساسية الجسم من بعض الأغذية ، ولكنه تم اكتشاف أن فصيلة الدم وبصمته من المكن التوصل من خلالها للأطعمة التى يستجيب لها الجسم ويزداد معه الوزن الأمر الذي يختلف من شخص لآخر ، لذلك نفضل دائماً أن يكون الرجيم تفصيل بحيث يناسب كل شخص حسب طبيعته.

............ فوائد التخسيس فى فصل الشتاء

فائدة التخسيس فى فصل الشتاء . معلومات جديده للتخسيس السريع



نتيجة للإقبال على تناول الطعام بكثرة الطعام فى فصل الشتاء، وقلة الحركة بسبب برودة الجو تتجمع كتل دهنية بالجسم، ومن هنا يبدأ الفرد فى البحث عن طريقة لتجنب هذه المشكلة والقضاء عليها.
لذلك أثبت خبراء وباحثون فى إدارة الزراعة الأمريكية على أهمية الفجل الأبيض وفعاليته فى إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها، خاصة فى المناطق القابلة للسمنة كالأرداف والبطن.
كما أكد الباحثون على أهمية الأغذية النباتية كأهم الأساليب الغذائية وأفضلها للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضروات والفاكهة لا يساعد فقط فى التخلص من السمنة بل يحمل الكثير من الفوائد للقلب والشرايين.
ويفسر دكتور إيهاب أبو اليزيد، أستاذ الغدد الصماء والتغذية، سبب زيادة الوزن فى فصل الشتاء قائلا: "من المعروف أن درجة حرارة الجسم تقل فى فصل الشتاء، فيبدأ الفرد بتعويض هذا النقص بالأطعمة ذات السعرات الحرارية الزائدة ليشعر بالدفء، وهذا خطأ شائع بين الناس وخاصة السيدات.
ولكن من المفروض معرفة معدل حرق الدهون للفرد فى فصل الشتاء أولاً، لأنها تختلف عن فصل الصيف وعلى حسب هذه النتيجة يعرف الفرد ماذا يأكل؟ فإذا كان يريد إنقاص وزنه فنعطيه أطعمة أقل فى السعرات الحرارية.
ومن المعروف أن إنقاص الوزن فى فصل الشتاء .................أسرع على الرغم من صعوبته، عكس فصل الصيف إنقاص الوزن فيه أبطأ على الرغم من سهولته".
ويضيف دكتور إيهاب: "هناك خطأ آخر يقع فيه الكثير من الأفراد وهو الاعتماد على السوائل الدافئة والمليئة بالسكريات للحصول على الدفء، وهذا غير صحيح فالسوائل عند دخولها جسم الإنسان تأخذ نفس درجة حرارة الجسم، والشعور بالدفء نتيجة لهذه السوائل، شعور وقتى ليس دائم ولا يتبقى منه سوى السعرات الحرارية العالية التى تكمن بداخلها، وخاصة المشروبات التى تحتوى على المكسرات والسكريات العالية كالسحلب".
وينصحنا دكتور إيهاب قائلا: "لابد من الإكثار من فيتامين سى الموجود(( فى البرتقال والجوافة،) فهو يحمى من نزلات البرد المتكررة، ويقوى المناعة، ويساعد أيضا على أكسدة الدهون داخل الجسم، بالإضافة إلى إعطائها نضارة وحيوية للجسم، والاستمرار فى تناول السلطة الخضراء، والابتعاد تماما عن المأكولات والمشروبات ذات السعرات الحرارية ا

...................تناول الافطار

ناءاً على دراسة حديثة نشرتها مجلة ” الصحة البيئية ”  فقد عثر علماء على فائدة جديدة لتناول طعام الإفطار في الصباح الباكر، حيث توصلوا إلى انها تحمي الدم من التسمم بمعدن الرصاص و خصوصا لدى الطفال ناهيك عن فوائد الإفطار الأخرى حيث أنها تحد من تزايد الوزن و كذلك تزويد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لبدء يوم عمل جديد.

حيث قام العلماء باجراء مسحاً صحياً في بعض المناطق بالصين التي تعاني من مستويات تلوث مرتفعة، حيث أظهرت نتائج المسح بأن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار تتراجع لديهم نسبة تركيز الرصاص في دمائهم بنسبة 15% مقارنة بغيرهم من الطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار بإنتظام.

وقد ذكرت الدراسة التي استمر العمل عليها لمدة ستة أشهر بأن السبب في زيادة قدرة الدم على امتصاص الرصاص هو نقص الطعام في الجسم في الساعات الأولى من النهار.

حيث أرجعت الدراسة إلى أن السبب في امتصاص الجسم للمعادن يعتمد على حسب أهميتها، فالأولوية للكالسيوم و الفوسفات و بغيابهما بسب عدم تناول وجبة الإفطار في الصباح، فإن الجسن سيكون أكثر استعداداً لأمتصاص كميات كبيرة من الرصاص.

و ذكرت الدراسة بأن المصادر الأساسية للتلوث بالرصاص هي الاحتكاك بمواد الدهان و الصبغ التي تحتوي على هذا المعدن، حتى و إن لم يكن رطباً و أيضاً شرب المياه من أنابيب و مضخات قديمة مصنوعة من الرصاص و استخدام ادوات الطعام الذي يدخل في تركيبها هذا المعدن الخطير، و لا ننسى بعض مستحضرات التجميلية مثل كحل العين، و الأخطر من ذلك و الذي نواجهه طوال يومنا هو البنزين الذي يحتوي على كمية لا بأس بها من الرصاص حيث لا زال هذا الوقود قيد الاستخدام على نطاق واسع في الكثير من الدول النامية.

فاحرص عزيزي القارئ على تناول طعام الإفطار دائما و كن حريصاً على تناوله من قبل اطفالك لتحمي نفسك و عائلتك من هذا المعدن الخطير.

لمصدر: مجلة الصحة البيئية

اقرا المزيد احرص على تناول وجبة الإفطار و احمي نفسك من تسمم الدم بالرصاص | كل شي